Enogastronomia

Cous Cous Dolce del Monastero di Santo Spirito

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Durante il vostro soggiorno ad Agrigento non può mancare una tappa al Monastero di Santo Spirito per assaggiare il cous cous dolce. Agrigento, come sappiamo, è stata meta di conquiste nei

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Capra Girgentana il Presidio Slow Food

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Ogni regione d'Europa ha le sua varietà autoctona di ovini, e la capra di Agrigento (Capra Girgentana) oggi è una delle razze di capra esistenti, ma sempre più rare in Sicilia. La capra domestica

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